Chi sono

Nome: Marta

 

Ubicazione: Torino

 

Professione: dopo una laurea in economia e vari ed innumerevoli lavori (impiegata, insegnante, tata e commessa) da circa 8 anni sono mamma a tempo pieno di tre splendide bambine (ovviamente per me!).

 

Passioni: Oltre alla cucina amo tutto ciò che è novità. Adoro viaggiare, scoprire e interagire. Per stare bene necessito del contatto con la natura e della vita all'aria aperta. Mi piace lo sport, leggere cucire, stare con le mie figlie. Creare, inventare e manipolare. Ballare, ascoltare la musica e ..."smanettare" con il PC .

 

Pane, burro e zucchero: Dopo anni dedicati in esclusiva alla famiglia ho deciso di trasformare  la mia abilità culinaria in una sorta di "passatempo redditizio".

"Paneburroezucchero" nasce dall'idea di reinserirmi sul mercato del lavoro all'età di 40 anni, diventando imprenditrice di me stessa, sfruttando l'esperienza acquisita in anni di feste di compleanno, ma non solo, e mettendo a frutto la mia passione e la mia abilità in cucina.

 L'obiettivo è duplice: realizzare me stessa e nello stesso tempo dedicare tempo alle mie bimbe che sono e rimangono il mio bene più prezioso!

 

Cavalli di battaglia: Merende dolci e salatte; pizze, focacce, biscotti, salatini e farinate; semplici crostate o torte elaborate ... la fantasia non ha limite e, con un pò di intraprendenza, si può fare quasi tutto.

 

Progetti: Dopo aver  conseguito l'abilitazione per la somministrazione degli alimenti ed assere quindi "autorizzata" a svolgere tale tipo di mansione ma mia intenzione è quella di migliorare tecnicamente le mie capacità seguendo dei corsi.

Pasticceria, ma anche, a breve, cucina macrobiotica. Per conoscere la giusta combinazione tra gli alimenti, per sperimentare ingredienti diversi, ma anche perchè sono fermamente convinta che un'alimentazione sana ed equilibrata sia la base per il benessere psico-fisico di ognuno di noi!