Luna ripiena alla nutella

Con questa ricetta intendo partecipare alla raccolta di Fiorella.

Ho preparato una frolla che ho utilizzato sia come base sia come coperchio.

All'interno ho farcito con nutella e con gli scarti ho realizzato gli occhi il naso e la bocca della luna.

Ingredienti:

400gr farina

120gr zucchero

2 tuorli

2 uova intere

1 bustina di lievito

Procedimento:

Mescolare la farina, lo zucchero ed il lievito.

Aggiungere il burro ammorbidito e mescolare con le mani finchè non sarà completamente assorbito.

A questo punto mettere le uova, una alla volta in modo che quella precedente sia stata inglobata nel compossto prima di aggiungere quella successiva.

Stendere la pasta su una tortiera di diametro 26 precedentemente imburrata ed infarinata lasciando un bordo di qualche cm.

Versare la nutella.

Coprire con il secondo strato di frolla e chiudere i bordi.

Attaccare naso, bocca ed occhi.

Prendere due gocce di cioccolato per le pupille.

Spennellare la superficie con un pò di latte.

Infornare a 180° per 15 minuti.

Questa ricetta partecipa alla raccolta delizia di una crostata.