Lasagne di patate

Versione light per questa ricetta trovata in rete (quella originale prevedeva l'aggiunta della besciamella e la pre-bollitura delle patate.

Ingredienti:
1Kg di patate
Mozzarella
prosciutto
burro per condimento finale

Procedimento:
Affettare le patate sottilmente con la mandolina si fa piuttosto in fretta e vengono tutte dello stesso spessore ;-) ).
Imburrare la teglia e fare un primo strato di patate (lavate, sbucciate, ma, per l'appunto crude).
Adagiare le fette di prosciutto in modo da coprire tutta la superficie.
Aggiungere la mozzarella tagliata a tocchetti.
Contuare così fino al bordo della teglia quindi terminare con i fiocchi di burro (così quando si cuoce fa la crosticina)
Cuocere in forno per 45 minuti a 180°